ABGESAGT: Pfalz & Schneider Menü
Pfalz & Schneider Menü
Unser Genussmenü »Die Pfalz & Schneider Weine« kommt mit deftigen und eleganten Noten daher. Zu jedem Gang reichen wir korrespondierende Weine des Schneider-Weinguts aus Ellerstadt oder - für die Abstinenzler unter Ihnen - aromatische Bergapfelsäfte.
Mit Pfälzer Walnuss-Brot mit Birnen, Leberwurst, Zwiebeln und einem Bubbly Sekt Brut von 2015 als begleitendem Aperitif stimmen wir Sie ein. Unsere Leberknödel Suppe ist nicht nur für Suppenkasper ein Genuss, was auch auf den 2018er Rosé zutrifft.
Saumagen-Carpaccio mit Ahorn-Balsamico, Gurken und Ei folgt für Kenner guten Fleisches, während Vegetarier Klöße mit Rahm-Pilzen genießen. Der von uns ausgewählte Chardonnay passt zu beidem hervorragend.
Bevor mit unserem Millefeuille von Pfälzer Feigen mit Frozen Yogurt und Black Print-Wein der Abschluss kaum krönender sein könnte, erwartet Sie mit Haselnuss-Spätzle, Pfefferbraten und Kohlrabi-Gemüse der Hauptgang. Vegetarier schnabulieren Haselnuss-Spätzle mit gratiniertem Ziegenkäse und Gemüse, während der Mund immer mal wieder einen Schluck vom Kaitu aufnimmt. So schmeckt die Pfalz!
Langsames Ankommen ab 18 Uhr
Gemeinsamer Start um 18.30 Uhr
Pro Person 89 Euro inklusive Weine
Tickets für das Menü können Sie auch über unseren Gutscheinshop erwerben! Hier geht es zum Link: https://www.gurado.de/eingenuss/
Wir behalten uns Änderungen vor, wenn wir die Ware nicht in gewünschter Qualität bekommen.
Datum:
25.04.2020
Uhrzeit:
18:00 Uhr
bis 22:00 Uhr
Ort:
Ladenbistro EinGenuss
Ortschaft:
Alzenau (Kernstadt)
Kosten:
89 €
inklusive Weine
inklusive Weine
Kontakt:
EinGenuss
Burgstraße 11
63755 Alzenau
Tel 06023 4059027
Burgstraße 11
63755 Alzenau
Tel 06023 4059027
Veranstalter: