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SKandinavien Menü "Mittsommerfest"

Pünktlich zum Midsommar bewirten wir Sie mit skandinavischen Gerichten und Getränken. In aufgeschlossener Runde verraten wir Ihnen Interessantes über die nordische Landschaft und das dortige Essen, von dessen kulinarischer Klasse Sie sich selbst überzeugen. Was Sie überraschen wird? Dass selbst ein skandinavischer Abend, der ja nun wahrlich keine Weinländer thematisiert, mit 5 herrlichen Rebensäften aufwarten kann. Wir beginnen mit einem in Schweden üblichen Knäckebrot, reich garniert mit frischem Fischaufstrich. Dazu servieren wir mit einem Trebbiano einen schönen Weißwein. Danach folgt der Klassiker schlechthin: Köttbullar. Natürlich sind die schwedischen Fleischbällchen selbstgemacht und zusammen mit unserem Kartoffelsalat ein echter Gaumenschmaus. Der Riesling von Van Volxem passt perfekt zu diesem Highlight der skandinavischen Küche. Unsere dänische Gulaschsuppe – liebevoll zubereitet, 8 Stunden eingekocht – und ein gelber Muskateller aus dem Burgenland von Leo Hillinger führen Sie hin zu unserem aufregenden Hauptgang. Jener besteht aus dreierlei fangfrischem Fisch mit Kartoffeln und rahmigem Wurzelgemüse. Da entdecken sogar nicht allzu passionierte Fischesser ihre Liebe zu diesen so schmackhaften Meeresbewohnern. Der skandinavische Abend endet mit unseren geliebten Zimtschnecken, die ihren Duft frisch aus dem Ofen kommend durch das ganze Lokal verströmen. So schmeckt der Midsommar! Langsames Ankommen ab 18 Uhr Gemeinsamer Start um 18:30 Uhr Pro Person 89 Euro inklusive Weine Wir behalten uns Änderungen vor, wenn wir die Ware nicht in gewünschter Qualität bekommen.
27.06.2020
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Ladenbistro EinGenuss
Alzenau (Kernstadt)
89 €
inklusive Weine
EinGenuss
Burgstrasse 11
63755 Alzenau

Tel 06023 4059027

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